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牛油果可以放冰箱嗎

生活百科可以

1、可放在溫度4-10度左右的冰箱冷藏環境下保存，這樣可抑制其呼吸，延緩其后熟速度 。
2、但若是還沒熟的牛油果，則不宜放入冰箱冷藏，否則牛油果在低溫下將不再成熟 。
3、而未熟的牛油果雖然無毒，但吃著口感生澀干硬 ， 味道不好 ， 一般不吃 。
4、完全成熟的牛油果 ， 其果子表皮會變成墨黑色，捏著有些發軟 ， 而未熟的牛油果則是鮮綠色的，按壓發硬 。
5、一般成熟度較高的牛油果，其保存時間也相對較短，大概在3天之內就要吃完 。
6、如成熟度沒那么高的牛油果，可放在冰箱5天左右，但不宜放太久，否則容易腐爛變質 。
【牛油果可以放冰箱嗎】7、如成熟度較高的牛油果放在室溫下，一般可保存1-2天左右，而成熟度不高的牛油果在室溫下放上3-5天后自然成熟 。