上海美食有哪些

【上海美食有哪些】南翔小籠,南翔小籠小巧玲瓏南翔小籠原名“南翔大肉饅頭”、“南翔大饅頭”、“古猗園小籠”,也稱為“南翔小籠包”、“南翔小籠饅頭” , 是上海市嘉定區南翔鎮的傳統名產 。生煎金黃誘人生煎又稱生煎包子、生煎饅頭,是地地道道的上海傳統風味小吃,廣受國人喜愛 , 材料有面粉、芝麻、蔥花、豬肉、肉皮凍等 。排骨年糕甜辣軟糯排骨年糕是上海地區一種經濟實惠、獨具風味的傳統小吃,已有50多年歷史 。鮮肉月餅是上海傳統特色小吃中的一員,十分受上海人民的喜愛 。尤其是上世紀70年代,在那個人人生活貧瘠、衣食困乏的年代,價廉味美的鮮肉月餅 , 可算是難得一覓的美食了 。