甜面醬是可以直接吃；不僅僅是甜面醬，傳統發酵制成的黃豆醬、東北農家大醬等都是可以直接食用的 。
【甜面醬能直接吃嗎】甜面醬是可以直接食用的，很多需要用到它的涼拌菜或者拌面都是直接放它就可以食用了，如果追求風味的效果可以在另行熬煮，這樣的話口味會更獨特 。
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