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1、先將蘿卜去皮 , 然后用清水洗凈 , 用刀切片,放入碗中 。
2、將鹽放入碗中,攪拌均勻,然后腌制15分鐘 。腌好后,把蘿卜里的水倒掉 。
3、將白醋倒入碗中,加入剁碎的紅辣椒 , 然后與蘿卜一起倒入碗中,攪拌均勻,密封后放入冰箱冷藏浸泡兩個小時,酸蘿卜就做好了 。
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