1、小米:小米入脾、胃、腎經 , 具有健脾和胃的作用,特別適合脾胃虛弱的人食用 , 常作為婦女產后的滋補食品 。研究表明,小米中的維生素B1、無機鹽含量明顯高于大米 。
小米粥熬好以后放置一會兒,粥的最上層會凝聚一層膜狀物 , 這就是“粥油”,它有保護胃黏膜、防治胃十二指腸潰瘍的作用 。
2、板栗:板栗性味甘溫,有健脾益氣、補腎強筋、抗衰老等功效 。板栗所含的多不飽和脂肪酸、維生素、礦物質和膳食纖維,能降低高血壓、腦中風、冠心病的患病風險 。
板栗中鈣含量很高 , 是優良的補鈣食品,對防治骨質疏松有良效 。另外,板栗對于腰肌勞損、腰椎病造成的腰膝酸軟疼痛,也有很好的作用 。
【吃什么最補體質】3、山藥:人稱“神仙之食” ?!侗静菥V目》里說:“山藥益腎氣 , 健脾胃 , 止瀉痢,化痰涎 , 潤皮毛 ?!鄙剿幠苎a肺、脾、腎,適合各種體質的人 。它不熱不燥,性味平和,食用后,不用擔心腹脹、便秘等困擾 。
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