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1、加水或未加鹽的高湯悶一段時間，直至水分蒸發，米飯會較之前更軟 ， 可以再加入其他調料調味；
2、再加入部分米飯，不加鹽，重新翻炒混勻即可 ， 口味可能會變淡 ， 適當加入其他調料即可；
【米飯炒咸了怎么辦】3、加入新鮮蔬菜或其他喜歡的食材，不再加鹽，翻炒至出鍋即可 。

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