文章插圖
1、備幾款堿性食品 。雞鴨魚肉等多屬酸性食品，為了保持體內的酸堿平衡，下酒菜里應有堿性食品，如炒豆芽、菠菜，蘋果、桔子等果蔬食品 。
2、做菜時宜放些糖 。酒的主要成分是乙醇，進入人體在肝臟分解轉化后才能排出體外，這樣就會加重肝臟的負擔 。所以做下酒菜時 ， 應適當選用幾款保肝食品 。糖對肝臟具有保護作用 ， 下酒菜里最好有一兩款甜菜，如糖醋魚、糖藕片、糖炒花生米等 。
【喝紅酒有哪些下酒菜】3、做幾款富含蛋白質的菜 。酒水入腸 ， 會影響人體的新陳代謝，易出現蛋白質缺乏 。因此，下酒菜里應有含蛋白質豐富的食品，如松花蛋、家常豆腐、清燉雞、燒排骨等 。
- 拉丁舞考級有用嗎
- 河南茶有哪些
- 北海有幾個多樂士專賣店
- 中國產的鸚鵡有那7種
- 誰有白楊樹借物喻人的文章
- 西安鐘樓附近有什么好吃的
- 皇馬里誰最厲害
- 描寫人物動作的成語有哪些
- 感謝有個好姐姐的說說
- 床蓋有哪些用途