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1、看表皮 。表面光滑 , 且橙皮毛孔較小的臍橙表示是皮薄 , 肉的水分會比較多比較好,反之如果毛孔粗大 , 肉的水分比較少而且皮厚,果肉較少 。
2、看顏色 。黃紅色的橙子吃起來比青色或黃色的橙子要甜 。
3、重量 。盡量挑選同等大小重一點的橙子,重量越重說明水分越多 , 這樣的橙子比較好吃 。
【臍橙怎么挑選】4、看外型 。橢圓形橙子比圓形的臍橙要好吃 。
5、看橙子的蒂部 。正常成熟的橙子一定是有蒂的,如果橙子沒有蒂,可能是病果或者催熟、不自然脫落的 。
6、看手感 。輕輕捏下橙子,硬且有彈性的橙子會比較新鮮,太軟的也不好 。
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