食用油有異味怎么處理


食用油有異味怎么處理

文章插圖
【食用油有異味怎么處理】食用油有異味應該不食用,扔掉 。酸敗的食用油,對我們的健康非常不利 , 如果食用植物油放置的時間長一些,在食用前 , 可取一、兩滴油放在手心,雙手摩擦發熱后,如聞不出異味(哈喇味 , 或刺激味)方可食用 , 如有異味不要食用 。食用油發生氧化酸敗,作為必須脂肪酸的不飽和脂肪酸,就會遭到破壞 。