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鮭魚蒸蒸多久

鮭魚生活百科

【鮭魚蒸蒸多久】鮭魚蒸6到7分鐘左右 。鮭魚是西餐中較常用的魚類原料之一 。在不同國家的消費市場鮭魚涵蓋不同的種類，挪威鮭魚主要為大西洋鮭，芬蘭鮭魚主要是養殖的大規格紅肉虹鱒 ， 美國的鮭魚主要是阿拉斯加鮭魚 。
鮭魚分布范圍三文魚又叫撒蒙魚或薩門魚 。三文魚學名為鮭魚，是世界著名的經濟魚類之一，主要分布在太平洋北部及歐洲、亞洲、美洲的北部地區 。
野生三文魚產于大西洋和太平洋的北部 ， 主產區是美國的阿拉斯加和加拿大，俄羅斯和日本也有少量的野生三文魚 。
阿拉斯加和加拿大對三文魚資源都有很嚴格的保護措施，阿拉斯加州政府規定，捕撈三文魚的船只須有專門的執照，每年只有三個月的時間可以出海捕魚，捕撈還有配額限量 。政府組織科學家每年對各種自然因素進行調查研究，然后計算出當年允許捕撈的總量，再分配給每條船 。一般每年允許的捕撈總量都控制在魚群總量的1/7～1/8之間 ， 以確保三文魚種群的繁衍 。