【合肥的風俗是什么】合肥的風俗：
中秋節時，合肥人除吃月餅外,還要吃包河無絲藕 ， 大年初一 ，三頓飯都必須吃，且頓頓豐盛，大概都有十幾個菜 。需煮一份魚，是紅燒的，并且多放辣椒，擺在桌子上但是不吃 。吃過飯后，把魚放好 。代表著年年有余 。合肥人過年有兩點特別之處，一是要“打香炭”，二是鞭炮通宵達旦 ， 節日氣氛非常熱烈 ?！按蛳闾俊本褪窃诖竽耆畳邏m后，家家都要在屋內用醋澆紅木炭 。剎時 ， 濃煙滾滾，煙霧繚繞，這時需閉上大門，以求凈化空氣，去邪避災 。吃完年飯后，開始放鞭炮，從晚上到第二天早上 ， 連續不斷，該習俗就是合肥的習

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