【豬肉上面的藍色印能吃嗎】豬肉上面的藍色印能吃，印章用的是可食用色素，不會危害健康 。豬肉上的印章很難洗掉，那是食品檢驗章專用的顏料，是用食品色素混合酒精、甘油、維生素C與水混合而成的，每一種原料都可以食用，不會危害健康 。國家標準只是規定了印章顏料必須滿足可食用的要求 ， 并沒有對顏色的使用做出規范 。實際上，各地使用的顏色也不只是紅色和藍色這兩種 ， 有些地方還會使用紫色甚至綠色 。
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