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胃壁|注意了，這五類人不宜“邊吃邊喝”

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很多人都覺得有湯有菜 ， 吃飯才香 ， 所以喜歡邊吃邊喝 。 然而 ， 這樣的飲食習慣并不適合所有人 。 對于一些胃腸功能較弱的人而言 ， 邊吃邊喝反而會加重胃腸不適 。

胃壁|注意了，這五類人不宜“邊吃邊喝”
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吃飯時喝過多水會對消化系統造成一定影響
首先 ， 胃內含有高濃度的胃酸用來消化食物 ， 大量的飲水會稀釋胃酸 ， 影響食物消化 。
其次 ， 在進食過程中 ， 隨著大量食物涌入 ， 胃會承擔暫時的儲存功能 ， 然而胃的容積有限 ， 當喝大量水后 ， 胃內空間縮小 ， 胃壁張力加大 ， 容易產生惡心、飽脹等不適感 。
并且 ， 胃壁長期處于高張力狀態 ， 最終會造成胃動力下降、消化不良等疾病 。
以下這些人群應該格外注意
① 胃食管反流患者 。 胃食管反流患者本身存在食管下段括約肌功能不全 ， 在進食中大量飲水易出現胃內壓力升高 ， 胃內容物會反流至食道 ， 加重反酸、燒心癥狀 。 因此不建議在進食過程中喝水 。
② 老年人 。 老年人胃腸功能弱 ， 易出現胃動力不足 ， 吃飯時喝水過多 ， 易引起胃部不適 ， 不利于消化 。
③ 兒童 。 兒童胃腔較小 ， 如果同時飲水可能會導致進食不足 ， 因此建議孩子吃飯時飲水喝湯最好不要超過300毫升 。
【胃壁|注意了，這五類人不宜“邊吃邊喝”】④ 糖尿病胃輕癱患者 。 糖尿病胃輕癱患者存在迷走神經功能不足 ， 進餐后胃的舒張功能減弱 ， 動力不足 ， 進食后易出現惡心、上腹不適等癥狀 。 這類患者吃飯時應盡量少喝水 。
⑤ 有口腔疾病的患者 。 患有口腔疾病的人因為咀嚼疼痛或者牙齒缺失等問題 ， 不能對食物進行徹底咀嚼 ， 如果吃飯時還喝大量的水 ， 食物得不到充分咀嚼 ， 吞咽后會加重胃腸負擔 ， 增加慢性胃炎風險 。

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因此 ， 對一般人來說 ， 平日吃飯喝水適量即可 ， 但是對于上述人群 ， 建議控制 。 此外 ， 還有一種好吃的 “湯泡飯” 是指在做好的湯里倒入米飯拌著吃 ， 這種湯泡飯其實也不利于食物徹底咀嚼、消化 ， 同樣不適合以上幾類人 。
文章 消化內科于旭彤 蔣絢
排版 宣傳中心南子鈺