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1、冷藏可放1-2天 。鱸魚屬于高蛋白食物，容易變質，所以需要放在低溫環境里保存 。一般冰箱的冷藏室溫度在3-6攝氏度間，能夠降低細菌等微生物的活性，但又不能完全抑制其繁殖，因此一般冷藏保存的鱸魚，只能夠放1-2天左右 。
【鱸魚放冰箱里能放多久】2、冷凍可放一個月左右 。冰箱的冷凍區溫度一般在零下4-24℃，幾乎能夠完全抑制細菌等微生物的繁殖，因此將鱸魚放在冷凍區，只要中途不解凍 ， 保存1個月沒有問題 。雖然還能放的更久些 ， 但放太久的鱸魚肉質沒那么鮮嫩，口感也更差 。
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