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芹菜肉絲怎么做

芹菜生活百科

1、主料：水芹菜1把、豬肉1塊 。
2、調料：色拉油適量、食鹽適量、干辣椒適量、料酒適量、淀粉適量、胡椒粉適量 。
3、在肉絲中加入鹽，生粉，胡椒，料酒等調味料 。
4、順著一個方向攪拌腌制十分鐘 。
5、將鍋燒熱，加入適量的油 。
6、下入腌好的肉絲翻炒 。
7、將肉絲翻炒變色 。
8、再加入準備好的芹菜梗和紅椒絲 。
9、一起翻炒 。
10、翻炒幾下后加入鹽等調味料 。
【芹菜肉絲怎么做】11、翻炒均勻后就可以層盤啦 。