1、豬舌清洗干凈 。
2、蔥切段，姜切片，花椒 ， 大料，香葉，桂皮備用 。
3、老抽，生抽，味素，鹽，料酒放入碗中 。
4、豬舌放入多功能鍋中，放入蔥，姜，花椒，大料，桂皮，香葉 。
5、碗中的調料放入鍋中 ， 豬舌在調料中翻動一下，讓豬舌粘勻調料，加入半碗水 ， 多功能鍋調至豬肉擋 。
【醬豬舌頭的腌制方法】6、醬豬舌就做好了 ， 涼一下就可以切片裝盤 。
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