烤橘子是很老的南方吃法，對感冒，對傷寒有功效，
【烤橘子怎么做】1、南方一般采取用炭火烤，找幾塊木炭燒紅，用鐵盆呈著，把木炭架成金三角型；
2、中間漏空把橘子放在里面，觀察到橘子皮快烤糊的時候用鉗子拎起來，微熱就可以吃了 。
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2、中間漏空把橘子放在里面，觀察到橘子皮快烤糊的時候用鉗子拎起來，微熱就可以吃了 。