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何首烏分生熟 依體質食用

食用何首烏

【導讀】何首烏臨床應用有生首烏和制首烏之別 。生首烏能解毒，消癰，潤腸通便 。主治瘰瘍瘡癰，風疹瘙癢，腸燥便秘 。制首烏功能補肝腎，益精血，烏須發，強筋骨 。主治血虛萎黃，眩暈耳鳴，須發早白，腰膝酸軟，肢體麻木，崩漏帶下，久瘧體虛 ?，F代中醫臨床上常用于治療高脂血癥 。
藥材炮制
生首烏：揀去雜質，洗凈，用水泡至八成透，撈出，潤至內外濕度均勻，切片或切成方塊，曬干 。
制首烏：取何首烏塊倒入盆內，用黑豆汁與黃酒拌勻，置罐內或適宜容器內，密閉，坐水鍋中，隔水燉至汁液吸盡，取出，曬干 。（每何首烏塊100斤，用黑豆10斤，黃酒26斤 。黑豆汁制法：取黑豆10斤，，加水煮約4小時，熬汁約16斤，豆渣再加水煮約3小時，熬汁約10斤，兩次共熬汁約25斤）


何首烏分生熟 依體質食用
生制首烏性味相同，功效主治不同 。實驗表明其成分、作用毒性均有差異，生首烏經炮制后所含結合型蒽醌可轉變為游離型，因而生首烏有輕度瀉下作用而制首烏則無；生首烏有明顯毒性而制首烏毒性甚小 。
何首烏有生熟之分兩者功效大不同
現代藥理研究發現，何首烏除了肯有烏發功效之外，還具有改善記憶、降血脂及抗動脈硬化、促骨髓生長、增加免疫功能、抗血小板聚集和抗衰老等作用 。
熟何首烏藥性偏溫，有補肝腎、益精血等作用，對于一些因為肝腎不足、血虛的人確實有滋補效果，而且對脫發白發有著一定的功效 。
【何首烏分生熟 依體質食用】至于生何首烏，則與大黃同屬一科，有解毒、通便等作用 。因此，本身就體虛的人如果服了生何首烏，就可能“雪上加霜”，而導致出現頭暈、乏力等癥狀 。另外，由于生何首烏里含有一種蒽醌衍生物大黃酚 。