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【新會陳皮哪個品牌正宗】新會陳皮，是廣東新會所產的大紅柑的干果皮 。由于它具有很高的藥用價值，又是傳統的香料和調味佳品，所以向來享有盛譽 。據說新會陳皮運往北方各地 ， 過了嶺南之后，其味更為芳香 。曾有華僑攜帶新會陳皮乘船出國，船抵太平洋，頓時芳香四溢，無法掩蓋 。新會陳皮散發芳香撲鼻的香味，是其獨有品質 。經藥檢部門初步化驗結果表明，由于土壤條件、栽培技術、農田氣候的差異，新會產的陳皮與外地移植新會柑的陳皮，其形狀組織結構雖然相似，但揮發油所含的成分及品味都有很大差異 。因此，藥用與調味效果就相差很大 。

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