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甘蔗不僅是冬令佳果 ， 而且還是防病健身的良藥 。有滋養潤燥之功 ， 適用于低血糖癥、心臟衰弱、津液不足、咽喉腫痛、大便干結、虛熱咳嗽等病癥 。
以下為甘蔗與玉米煲湯的食譜：
甘蔗玉米燉牛肉
材料：
牛腩900克，玉米1支 ， 甘蔗2小支，陳皮2塊 。
做法：
1、將玉米、甘蔗洗凈，切成小段；陳皮洗凈，用水泡開備用 。；
【甘蔗可以跟玉米吃嗎】2、將所有材料放入鍋內 ， 加入適量水 ， 用大火煮開后，轉小火煮約2小時左右即可 。
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