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【楊梅和蝦能一起吃嗎】可以一起吃,但不能多吃 。
楊梅中含有一定的酸性物質,食用后可使胃液的酸度增強 , 從而可以促進腸胃對蝦的消化,促進營養的吸收,還對體內糖類轉化為脂肪有一定的阻止作用 。楊梅的酸味可以幫助解除因吃蝦嘴里所產生的腥味,對解膩有一定的效果 。楊梅中還含有較多的水分,還能幫助解渴;蝦中也含有較多的蛋白質 , 如果蝦吃的比較多,再食用楊梅 , 而楊梅中所含的果酸遇蛋白質容易使蛋白質凝固 , 從而影響蛋白質的消化和吸收,因此在食用完蝦后,楊梅也不宜多吃 。而且,楊梅中的酸性物質過多,多吃容易和胃酸一起刺激胃粘膜 , 誘發胃潰瘍 , 導
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