圣女果和西紅柿一樣嗎


圣女果和西紅柿一樣嗎

文章插圖
【圣女果和西紅柿一樣嗎】圣女果也是西紅柿的品種之一,圣女果果型小,數量多 。圣女果的俗稱有很多,又稱珍珠小番茄 , 櫻桃小番茄,既是一種蔬菜,也是一種水果 。圣女果的營養價值,優于普通西紅柿的成分 。圣女果又名葡萄番茄、櫻桃番茄,除含有番茄的所有營養成分外,其維生素含量是普通番茄的1、7倍 。圣女果含有胡籮卜素、維生素Bl、B2、番茄色素等 , 既可生食也可熟食 。