【青木瓜最簡單的吃法】1、涼拌青木瓜：準備食材如下：青木瓜1個，小米椒3個 ， 大蒜5瓣，食鹽1茶匙 ， 白醋2湯匙，辣椒油1湯匙，花椒油1湯匙，芝麻油1湯匙，生抽3湯匙 。具體做法如下：將木瓜清洗干凈之后，用削皮刀削去外皮 ， 再將青木瓜用擦絲刀，擦成絲，然后裝入湯盆 ， 將所有的配料也放一起，然后用筷子攪拌均勻，盛盤即可食用！
2、糖醋青木瓜絲：準備食材如下：青木瓜1個 ， 白醋20毫升，白糖30克 ， 青椒1根 。具體做法如下：將青木瓜去皮，然后擦成細絲，放入湯盆里面，青椒切絲放一起，然后加入20毫升白醋，加入30克白糖，攪拌均勻，蓋上蓋子腌制30分鐘即可！
3、清炒青木瓜：準備食材如下：青木瓜1個，花生米20克，小米椒2個，食鹽1茶匙 。具體做法如下：將青木瓜清洗干凈，去掉果皮，然后擦成絲，小米椒切碎，接著起鍋加油燒熱，然后將小米椒放入鍋中，小火炒出香辣味，再倒入青木瓜絲，翻炒至變軟，然后加入1茶匙食鹽，翻炒均勻，最后放入花生米，翻炒均勻即可出鍋！
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