【活大龍蝦怎么保存才新鮮】活大龍蝦買來后，可以直接放在水盆中，加入少許鹽，淋幾滴食用油 ， 不要喂食任何東西，可以保存兩三天，非但可以保持龍蝦的鮮活 ， 還可以使龍蝦吐盡體內的泥沙 ?；畹拇簖埼r也可以放入冰箱冷凍室貯藏 。
大龍蝦是軟甲綱(Crustacea)十足目(Decapoda)螯龍蝦科(Homaridae,或擬海螯蝦科〔Nephropsidae〕，真龍蝦)、龍蝦科(Palinuridae,刺龍蝦)、蟬蝦科和多螯龍蝦科(Polychelidae,深海龍蝦)動物的統稱 。

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