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熬湯放陳皮 溫胃健脾促消化

陳皮熬湯溫胃健脾

【導讀】陳皮熬湯的好處有哪些？陳皮的功效與作用？ 在飲食方面應該注意，可以加入一些陳皮 。例如，，陳皮蘿卜老鴨煲就是以陳皮為輔料的一道很適合秋季的營養美食，做法也很簡單 。先用武火將陳皮、青蘿卜、老鴨煲沸后，改為文火煲約兩個半小時，調入適量食鹽和生油、蔥、姜便可 。陳皮的功效還有很多，隨小編一起來學習一下吧!
1.用于胸腹脹滿等癥 。橘皮辛散通溫，氣味芳香，長于理氣，能入脾肺，故既能行散肺氣壅遏，又能行氣寬中，用于肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等癥 。常與木香、枳殼等配伍應用 。
2.用于濕阻中焦、脘腹痞脹、便溏泄瀉，以及痰多咳嗽等癥 。橘皮苦溫燥濕而能健脾行氣，故常用于濕阻中焦、脘腹脹悶、便溏苔膩等癥，可配伍蒼術、厚樸同用 。又善于燥濕化痰，為治濕痰壅肺、痰多咳嗽的常用要藥，每與半夏、茯苓同用 。


熬湯放陳皮 溫胃健脾促消化
3.用于脾虛飲食減少、消化不良，以及惡心嘔吐等癥 。本品燥濕而能健脾開胃，適用于脾胃虛弱、飲食減少、消化不良、大便泄瀉等癥，常與人參、白術、茯苓等配合應用 。因其既能健脾，又能理氣，故往往用作補氣藥之佐使，可使補而不滯，有防止壅遏作脹作用 。此外，橘皮又能和中，可治胃失和降、惡心嘔吐，若胃寒嘔吐，可與生姜同用;胃熱嘔吐，又可配伍竹茹、黃連等藥同用 。
【熬湯放陳皮 溫胃健脾促消化】中醫學認為陳皮味辛苦、性溫，具有溫胃散寒、理氣健脾的功效，適合胃部脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等癥狀的人食用 ?，F代研究表明，陳皮中含有大量揮發油、橙皮甙等成分，它所含的揮發油對胃腸道有溫和刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸道內積氣，增加食欲 。煲湯時放入10克左右的陳皮即可 。