食物相克產生的原因?
哪些家常食物相克?
是否存在食物相克？
在黑暗的環境中，偶爾會發現肉、魚等食品發出微弱的熒光 。這樣的食物不能吃 。
其實，食品受到不同細菌的污染可以有各種各樣的表現 。有的細菌在食品上繁殖，在外觀上毫無改變，有的細菌可使食品變質，有的細菌可使食品產生異常感官，如使食品產生顏色或使食品發出熒光等 。
而且，后一類細菌通常并不會使食品腐敗變質，使食品發出熒光的，是一類被稱為假單胞菌屬的細菌 。雖然發光細菌不致使食品變質，但顯示該食品已受到污染 。因此發光的食品需經加工后才可以食用 。
【不宜食用發光食品】什么樣的大米不能吃?
霉變麥子不能吃?
霉變黃花菜不宜食?
新摘木耳不宜食?

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