美國科學家繪制出大腦中的“味覺地圖”
據美國媒體報道,日前美國科學家繪制出了老鼠大腦中"味覺地圖",揭示出腦部控制甜味、咸味、苦味、鮮味的感受區域 。
然而研究人員還表示,本次研究并未發現酸味感受神經細胞在大腦中的分部區域,他們推測酸味感受區域可能位于抽樣位置之外,也可能是由于酸味是一種觸覺痛感所致 。
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