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食物|有4種食物是降血脂幫手，甘油三酯、膽固醇高，多吃會慢慢降下去

平時我們所說的高血脂，指的就是血液中甘油三酯、膽固醇含量超標的一種慢性血液疾病。若是對血脂不加以控制，會逐漸危害到血管健康，導致血管出現堵塞硬化的問題，引發很多種血管病變。

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高血脂的出現，和我們的飲食有著很大的聯系。現在大家的餐桌上都離不開各種大魚大肉，甚至是一些油膩的肥肉、油炸食品等，并且再加上現在各種甜點種類豐富，含糖飲料、奶茶多種多樣，如果長期頻繁食用這些食物，很容易導致甘油三酯和膽固醇含量的升高，最終引發高血脂。
所以對于血脂高的人來說，飲食很重要。除了減少這些容易導致血脂升高的食物攝入外，想要控制血脂，或者是把血脂降下來，還需要多吃一些能幫助降血脂的食物。

食物|有4種食物是降血脂幫手，甘油三酯、膽固醇高，多吃會慢慢降下去
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有4種食物是降血脂幫手，甘油三酯、膽固醇高，多吃會慢慢降下去
1、富含膳食纖維的粗糧
粗糧里含有非常豐富的膳食纖維，這些膳食纖維進入人體之后，可以分解血液中的膽固醇，也可以減少腸道對脂肪的吸收量，從根本上調理高血脂。比如玉米、小米、黑米、燕麥、黃豆、紅薯等都可以多吃。
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2、各類堅果
堅果能幫助降血脂，主要是因為其中含有大量的不飽和脂肪酸，這些物質可以有效的溶解食物里面的脂肪，減少腸道對脂肪的吸收。并且堅果中還含有大量的微量元素，這些微量元素同樣也可以幫助降低血液中的血脂含量。比如核桃、杏仁等。
3、海魚
海魚當中含有豐富的歐咪伽—3脂肪酸，能夠降解血液中的低密度脂蛋白，大大減少壞膽固醇和甘油三酯的含量，促進血脂平衡。但對于高血脂的人來說，海魚的食用方法也要注意，建議多以清蒸為主，避免煎炸或者火烤。

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4、藥食同源食物
有些食物是具有一定藥用功效的，它們所含的成分對于降血脂有很好的幫助。比如蕎麥、桑葉、槐米、決明子、菊花、枸杞等，含有的蘆丁、多糖、黃酮類化合物等成分，可以起到抑制血脂生成、增加血液中的含氧量，擴張血管，降低血脂的作用。
通常藥食同源的食物可以搭配在一起食用，比如降蕎麥、桑葉這些食物搭配在一起，發酵制成蕎麥桑葉復合液，可以將它們的藥用作用都疊加，提高調理血脂的效果。堅持調理，血脂會逐漸降下來。