文章插圖
1、用料:雞腳500g、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、干辣椒5個、梅干菜200G、紅糖少許 。
2、放油,熱鍋,把雞腳放在鍋里翻抄 , 放糖 , 放生抽和老抽,使得雞腳變服軟和上顏色 。
【梅菜燒雞腳如何做】3、放入辣椒和泡好的梅干菜 。繼續翻炒 。
4、放些許水煮,關小火,直到汁水收干 。就會有粘稠感 。裝盤就可以吃了 。
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