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燒烤料鹽怎么配比

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燒烤料鹽怎么配比

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方法如下：
1、用一斤的比例，味精零點二五兩、胡椒粉零點二五兩、十三香零點二五兩、孜然粉零點二五兩、花椒面二兩、辣椒面七兩、鹽少許一起拌勻即可 。
【燒烤料鹽怎么配比】2、自制撒料粉：將孜然粉二十克、花椒粉十克、辣椒粉十克、鹽零點五克、雞粉二克、味精一克拌勻 。
3、燒烤沾食料：花生粉五百克、芝麻粒二百克、大豆粉五十克、小茴香粉八克、孜然粉三十克、香菜子粉十五克、香菜仔粉、白胡椒五克、鹽十二克、味精十克、一起調和 。
4、自制撒料：鹽三百克、辣椒粉三十克、乙基麥芽粉十五克、十三香二十克、胡椒粉二十克、味精五十克 。先把鹽炒香放涼，與其它料混合既可 。