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將山藥切好，泡水 ， 注意有的人會過敏，一定要帶好手套 。
【適合晚餐的減肥食譜 晚餐山藥青菜粥做法】
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準備少量蔥和一片菜葉 。
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材料備好 。
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開火煮，注意邊煮邊攪拌，煮至大米開花，山藥變粉，下青菜繼續煮至青菜熟透 。
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出鍋，撒上蔥段即可 。
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