廣西米蟲涼粉的做法：
1、涼粉切小塊，洋蔥洗凈切滾刀塊，小青椒切段，胡蘿卜切片，香菜切碎；
2、炒鍋燒熱放油，放入青椒、洋蔥翻炒；
3、放入涼粉，倒老抽，放少量水，翻炒上色入味；
【廣西米蟲涼粉怎么做】4、放胡蘿卜、鹽翻炒出鍋，撒上香菜即可 。
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