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辣椒醬的制作方法 制作辣椒醬方法

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辣椒醬的制作方法 制作辣椒醬方法

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歡迎觀看本篇文章 ， 小新來為大家解答以上問題 。制作辣椒醬方法 ， 辣椒醬的制作方法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、準備材料：小辣椒1000克 ， 大蒜200克，鹽少許、白醋適量、白糖少許、白酒少許、其它調料適量 。
2、絞辣椒，將辣椒洗凈晾干水 ， 放絞肉機內絞碎，絞好倒入碗中待用 。
3、絞蒜蓉 ， 將蒜籽去皮清洗涼干水份，放入絞肉機內絞成末 。
4、把蒜蓉、辣椒放入碗中，加入鹽、白糖白醋高度白酒（或者料酒)一起放進去攪拌 。調料根據份量的多少調整 。
5、攪拌均勻后裝入干凈的玻璃瓶中（瓶內干燥密封),一周后就可以吃了 。
【辣椒醬的制作方法 制作辣椒醬方法】本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。