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茼蒿炒肉怎么做 茼蒿炒肉的家常做法

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茼蒿炒肉怎么做 茼蒿炒肉的家常做法

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歡迎觀看本篇文章 ， 小新來為大家解答以上問題 。茼蒿炒肉的家常做法，茼蒿炒肉怎么做很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、原料：茼蒿250克、豬瘦肉100克 。調料：蔥花、姜絲、花椒粉、料酒、醬油、水淀粉、鹽、雞精、植物油各適量 。
2、苘蒿擇洗干凈，切成段；豬瘦肉洗凈 ， 切成絲，加料酒、醬油和水淀粉抓勻，腌漬15分鐘 。
3、鍋內倒油燒熱，加蔥花、姜絲和花椒粉炒香，放入豬瘦肉絲滑熟，倒入茼蒿段炒熟，用鹽和雞精調味，用水淀粉勾芡即可 。
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