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生豬油烙餅怎么做

生活百科豬油

1、食材：面粉適量、溫開水少許、大蔥一根、豬油適量、五香粉少許、鹽少許、調味料少許 。
2、首先，要和面 。適量面粉中加入50ML溫水 ， 邊倒邊攪拌 ， 致使成塊狀后 。用手把面粉揉成光滑面團，蓋上蓋子醒20分鐘 。
3、把面團搟壓成圓狀 。然后撒適量鹽 ， 五香粉 ， 調味料 。后撒入蔥花 。
4、把餅從邊上卷起來，然后用刀切段 。把切的小段給按壓成圓球狀的面團 。用小搟仗把面團推開 。
【生豬油烙餅怎么做】5、熱平底鍋中放點豬油，待油化開把搟好的餅攤在上面 。注；輕輕地放餅，不然油會濺到手 。之后用鏟子不停地翻動 ， 不至于糊 。大功告成了 ?？梢哉横u，卷大蔥 ， 加辣椒等等想怎么吃就這么吃哈 。