可以 , 但是要加水,少量均勻的淋在周圍,五分鐘翻攪一下 , 大概二十五分鐘即可上桌 。
糯米雞:
制作食材:新鮮大荷葉一片、糯米適量、雞肉適量、白果、板栗適量;
調料:味精、鹽、香蔥、大蒜、食用油、醬油少許;
做法:
【糯米雞可以放到微波爐里烤嗎】糯米浸泡兩個小時左右,取出濾干,放入蒸鍋中蒸熟;將雞肉切成塊狀,將食用油燒熱后將雞丁放入爆炒;五分熟后將雞丁取出,將辣椒、大蒜炒熟后加入雞?。?炒熟;同時放入適量味精、鹽、香蔥,白果和板栗用白水煮熟;取出適量蒸好的糯米 , 在其中夾入炒好的雞丁、白果和板栗;加入少許胡椒、味精、鹽 , 用荷葉將糯米包好,外用綿線捆扎,使糯米完全包裹在荷葉中;置于小火上清蒸,到荷葉顏色變暗,荷葉香味可聞到時,即可取出食用 。
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