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如何做蒸南瓜餅

生活百科如何

材料：南瓜，糯米粉、澄粉、砂糖 ， 豆沙，芹菜梗 。
做法：
1、將半個南瓜去皮 ， 去籽洗凈切成小塊；
2、放蒸鍋蒸熟，也可包上保鮮膜，用微波爐加熱10分鐘左右；
3、用勺子將熟南瓜肉碾成泥狀，加糯米粉、澄粉、砂糖 ， 和成面團；
4、將面團分成若干小劑子 ， 包入豆沙餡成餅胚；
【如何做蒸南瓜餅】5、在餅胚表面刻上裝飾紋，頂部加芹菜梗點綴后放入平盤，蒸4~5分鐘即可 。