【為什么開罐頭要拍瓶底】瓶外的氣壓高于瓶內，壓住蓋子不好打開，拍一下讓瓶內的物體抵住蓋子，抵消一下瓶蓋外的氣壓 ， 就容易打開了 。罐頭制作過程中在封口階段，需要在高溫條件或者真空條件下進行密封罐裝 。這樣密封后罐頭內部就會產生真空度，產生負壓 。因為外界壓強太大的緣故 ， 拍拍振動使瓶內液體里溶解的氣體釋放，增大瓶內壓強，增大瓶內壓強后可以減小瓶內外的壓差,瓶蓋與瓶口間的正壓力就減小了,于是摩擦力也相應變小,就容易擰開 。
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