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【螃蟹正確的吃法 螃蟹怎么正確的吃】歡迎觀看本篇文章 ， 小新來為大家解答以上問題 。螃蟹怎么正確的吃，螃蟹正確的吃法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、將蟹放入清水中泡2小時 ， 待螃蟹自己排除污物，然后用牙刷刷凈待用 。
2、鍋中加入約3大勺的大紅浙醋，并加入切好的姜末與一大勺清水燒開，然后調入少許白糖轉小火微微燒熱制成調味汁（螃蟹屬于寒性醬醋可以中和其中的寒性) 。
3、鍋中放入少許的清水 ， 加入2片姜（如果有紫蘇葉加入紫蘇葉)與少許黃酒，燒開放入螃蟹 ， 大火蒸制15分鐘即可 。(蒸蟹的時候將螃蟹反過來，這樣母蟹的黃才不會流出來！)
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。

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