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美國科學家制造出“試管肉” 稱五到十年后量產

南卡羅萊納醫科大學的一名科學家正在展示"試管肉"
中新網5月24日電 據外媒報道，美國南卡羅萊納醫科大學一名科學家已經致力于"試管肉"的研究長達十年之久，目前，他已經能夠用動物細胞在試管中培養出可食用的肉類 。
【美國科學家制造出“試管肉” 稱五到十年后量產】 南卡羅萊納醫科大學生物學家和組織工程師弗拉基米爾？米羅諾夫（Vladimir Mironov）博士稱，"試管肉"是使用動物的單細胞在試管中進行培養，這個細胞會分裂為成千上萬個新細胞，直到產生肌肉組織，大約幾個星期之后就可以長出足量的肉，和市場上的鮮肉沒什么不同，甚至比動物身上的肉還要安全 。
米羅諾夫在接受美國廣播公司采訪時表示，現在的問題不是還需要多久"試管肉"才能面世，而是他仍然需要后續研究經費的支持 。他說，"如果我有一千萬美元，預計五到十年后就能投入量產 。"
目前，米羅諾夫已經十分接近自己的目標，但是生產一塊肉大約需要花費上萬美元 。支持者認為，等到實驗更加成熟、"試管肉"的成本降低之后，它有望投入量產并走進人們的生活 。
事實上，加拿大作家瑪格麗特？阿特伍德（Margaret Atwood）也曾在2003年的小說《末世男女》（Oryx and Crake）中有過這種設想，小說中的雞肉塊就是用"試管肉"做成的 。