對于有高尿酸問題的朋友來說 ， 能夠知道尿酸鹽形成結晶 ， 這種尿酸鹽結晶是造成痛風以及其他身體健康危害的罪魁禍首 ， 說明您對高尿酸問題還是有一定了解的 ， 但如果又想通過吃某種食物 ， 就把尿酸鹽結晶給溶解了？這種想法 ， 卻又十分的不現實 。 可以這么說：沒有什么食物這么神奇 ， 能夠溶解身體內的尿酸鹽結晶 ， 想要使尿酸鹽結晶溶解 ， 降尿酸是關鍵 。


文章圖片

高尿酸并不是指尿液中的尿酸偏高 ， 而是指血液中的尿酸濃度超出正常范圍的一種生理狀態 。 通常血液中是含有一定的尿酸的 ， 血液中的尿酸這種物質主要來自于自體細胞新陳代謝形成的核苷酸 ， 經過一系列的氧化過程后 ， 最終會形成尿酸 ， 還有少部分血液中的尿酸 ， 來自于外界攝入食物中的嘌呤 ， 在身體中被吸收轉化為尿酸 ， 通常多余的尿酸 ， 會經過我們的腎臟過濾重吸收后 ， 通過尿液排出體外 ， 還有少部分多余的尿酸 ， 會在腸道中 ， 經過腸道菌群的酵解后 ， 隨糞便排出體外 。


文章圖片

當尿酸生成的過多 ， 或排泄的不好 ， 或者兩種情況兼而有之的時候 ， 血液中的尿酸濃度就會逐漸升高 。 為什么濃度升高 ， 就會形成尿酸鹽結晶呢？這是因為尿酸鹽是一種微溶于水的物質 ， 當它的濃度超出飽和范圍 ， 尿酸鹽就會因為濃度的過飽和而出現結晶 ， 就像我們在一杯水中加入鹽 ， 一開始加入的鹽都會溶解 ， 但如果一直加 ， 總會達到一個飽和狀態 ， 這時候再加入鹽 ， 鹽開始在水中不再溶解 ， 而是析出結晶了 ， 尿酸鹽析出結晶 ， 同樣也是這樣的一個道理 。 尿酸鹽形成過飽和的濃度是多少呢？這個數值如果轉化為尿酸值 ， 是384μmol/L ， 從原理上來說 ， 如果血液中的尿酸濃度超出這個水平 ， 尿酸就會析出結晶 ， 而臨床上一般將血尿酸水平超過420μmol/L作為高尿酸的診斷指標 ， 尿酸超過420 ， 尿酸過飽和 ， 就會析出尿酸鹽結晶 。


文章圖片

尿酸鹽的結晶會隨著血液游走全身 ， 在關節部位、腱鞘、結締組織、腎臟間質等多個部位形成沉積 ， 如果高尿酸不控制 ， 尿酸鹽結晶長期形成沉積 ， 就會對身體健康形成危害 ， 有時候是引起急性痛風 ， 有時候是形成慢性的痛風石 ， 有時候是引起腎功能的損傷等等 。
已經形成的尿酸鹽結晶 ， 還能溶解嗎？答案是肯定的 ， 但想要通過多吃某種食物來使尿酸鹽溶解 ， 基本上是不可能的 。
如何讓已經形成的尿酸鹽溶解 ， 其實道理也很簡單 ， 把血液中的尿酸濃度降低到一定水平 ， 不管是血液中游走的尿酸鹽 ， 還是已經形成了沉積的尿酸鹽 ， 都是會產生復溶的 ， 還是剛才那個例子 ， 如果我們往已經飽和的鹽水中 ， 再加入水 ， 讓鹽水處于不飽和狀態 ， 里面多余的鹽的結晶 ， 就會重新溶解到水中 。
【尿酸|吃什么能溶解尿酸結晶？辟謠：尿酸值控制到這個數才可以】

文章圖片

尿酸降到多少 ， 會讓尿酸鹽結晶溶解呢？一般情況下 ， 對于血液中的尿酸鹽結晶 ， 如果能夠把血尿酸水平控制到360μmol/L以下 ， 血液中的尿酸鹽結晶就會逐漸的復溶 ， 而對于已經形成沉積的尿酸鹽 ， 想要使其復溶 ， 需要將尿酸水平300μmol/L以下 ， 并長期保持 ， 才會使已經形成沉積的尿酸鹽逐漸復溶 ， 一般對于已經形成輕癥的痛風石問題的高尿酸朋友 ， 將血尿酸的濃度水平控制到300以下 ， 是很有必要的 。

• 紅豆|四九寒天，少吃大魚大肉，多吃這6種“根菜”，補足營養健康過年
• 排毒|想長壽要會吃，三種蔬菜，常吃清理腸胃，排毒潤腸，不妨一試
• 喝牛奶|為什么不建議女性天天喝牛奶？提醒：喝牛奶牢記4點，更營養
• 雞蛋清性|每天晚上不妨多吃三種食物，營養豐富，延緩衰老，好吃又不貴！
• 肌膚|女性不愿老太快，堅持多吃3種食物，滋補身體，好處多多！
• 排毒|女性要排毒，推薦多吃4種食物，養護皮膚，祛皺美容，血管更通暢
• 肝明目|秋冬常吃這3樣益處多多，健胃促消化 ，營養不流失 ，吃了都說好
• 零下度|冬季天氣寒冷身體變虛弱了，多吃家常菜，補血養肝有利健康
• 潛伏在我們身邊的這3種“致癌”蔬菜，看完你還敢繼續吃嗎？
• 飲食習慣|咸魚臘肉很好吃，但吃多了真的會致癌？牢記3點，或無后顧之憂