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怎么判斷榴蓮的生熟

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怎么判斷榴蓮的生熟

文章插圖
1、看榴蓮的外觀，黃色表示成熟，青色表示還生;
【怎么判斷榴蓮的生熟】2、用兩手指在榴蓮的刺往內擠一下，如果手感有彈性，兩棵刺能往里靠的話，表示榴蓮差不多成熟;
3、用手往下按榴蓮的皮，有彈性表示皮薄 ， 口感好，皮厚按不動;
4、看榴蓮尖，有細裂縫的最好，標志榴蓮成熟 。如果榴蓮是還未成熟，那么用菜刀也砍不動;
5、看榴蓮外形，外形圓滾，鼓包凸出得多的榴蓮較好;
6、用鼻子聞，成熟榴蓮會散發很濃郁的味道，如果聞起來有酒的味道，那表示榴蓮太成熟 ， 這種口感不好 。