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炒米豆怎么做如何做好吃

生活百科炒米


炒米豆怎么做如何做好吃

文章插圖
炒米豆的做法：
主料：米豆 。
配料：紅辣椒、蒜、油、鹽、味精 。
步驟：
1、首先將米豆洗凈，摘去兩頭，抽去筋；
2、然后再將米豆掰成兩半；
3、緊接著將紅辣椒洗凈并切成圈狀，蒜去皮并切成碎末；
【炒米豆怎么做如何做好吃】4、將鍋的溫度控制好，再倒入油 ， 油溫五成熱時放入米豆和鹽翻炒 。待米豆炒熟之后，把米豆扒到一邊 ， 在鍋里放入少量的油和蒜末 ， 炒出香味后再放入辣椒和味精，然后再撒入少量的水，蓋上鍋蓋燜一分鐘出鍋即可 。