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1、清熱止咳：柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效，對于肺熱咳嗽、喉痛咽干、口舌生瘡等癥有明顯的療效 。
2、降氣止咳：柿蒂對于呃逆、惡心、百日咳及夜尿癥等有較好的治療效果 。
3、降壓止血、抗菌消炎：柿葉制成茶，經常飲用，能增進機體新陳代謝 ， 利小便，通大便 ， 凈化血液，使機體組織細胞復蘇，并對穩定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均有益處 。
【水柿子的功效與作用及食用方法】4、食用方法：空腹慎吃生柿子或食柿后忌飲白酒、熱湯、以防患胃柿石癥 。柿子含單寧，易與鐵質結合，從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收，所以貧血患者應少吃為好 。
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