文章插圖
1、洗干凈,切去頭尾,剖開辣椒 , 取出辣椒籽,剔去白色經脈 。
【青椒怎么切】2、辣椒表皮向上,平鋪在砧板上,順著辣椒方向,切成細絲或小方塊 。
3、若不慎辣到手,滴上白醋揉搓,用清水沖洗即可緩解 。
4、青椒為植物界,雙子葉植物綱,菊亞綱,茄科 。和紅色辣椒統稱為辣椒 。果實為漿果 。別名很多,大椒、燈籠椒、柿子椒都是它的名字,因能結甜味漿果,又叫甜椒、菜椒 。
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