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西米露怎么做好吃 紫薯西米露圖片

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西米露怎么做好吃 紫薯西米露圖片

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大家好,小跳來為大家解答以上的問題 。紫薯西米露圖片，西米露怎么做好吃這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！
1、一定要多放水，好多時候你會對西米小小的個頭產生錯覺 ， 以為一點水就可以，其實一煮你就會發現西米會張大 ， 水少了會成一鍋淀粉糊的！最佳比例是1：9（嘿嘿，未經科學驗證，估摸的 ， 反正水多是不會錯拉） 2、一定要水開了下西米，冷水下鍋和用水先沖一下都是錯誤的，會把西米弄成個大疙瘩，難煮而且！ 3、大火煮 ， 時不常攪一下使其散開 。
2、這時候你會發現水多火大的好處，西米全在開水里上下翻騰 ， 活潑得緊 。
3、 4、觀察煮的程度，只剩中間針尖大小的白點時關火，稍悶一會 。
4、有帖子說要撈出來過涼水再煮，多麻煩 。
【西米露怎么做好吃 紫薯西米露圖片】5、還是我這個可操作性強 。
6、 5、關鍵的，怎樣才能讓西米QQ地呢？秘訣就是——冰火兩重天！所以說有大俠說過涼水是有道理的 。
7、我教大家一個更簡單的——涼牛奶或加冰塊 。
8、 下面，我來給大家做個示范—— 芒果，西瓜切塊，放到大玻璃碗里 2、如上法煮西米 3、蓋蓋燜的時候從冰箱里拿冰塊，冰牛奶 4、冰塊放到水果上 ， 撈西米放到冰塊上，把冰牛奶到入 。
9、動作要一氣呵成 ， 不要托泥帶水 。
10、 好了，吃吧 。
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助 。