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新鮮杏子的皮可以吃嗎

生活百科新鮮

可以 。果皮營養比果肉更豐富 。杏用清水清洗干凈即可食用 。但為防止農藥殘留，最好在小蘇打水里泡15分鐘再進行食用 。
杏子要剝皮吃嗎：杏子可以剝皮，也可吃直接食用 。杏子和油桃很相似，果皮上有一層絨毛，很容易沾染一些污漬 ， 并且這絨毛對咽喉有明顯的刺激性，直接食用時需要進行充分的清洗，雖說杏子的皮可以吃 ， 但是很多時候都直接剝皮食用 ， 看起來更干凈衛生 。
杏子怎么剝皮快：1、生杏子：生的杏子絨毛比較多，并且果皮和果肉粘合緊密 ， 這種杏子直接剝皮很有難度，建議用小水果刀削皮后再食用 。
【新鮮杏子的皮可以吃嗎】2、成熟杏子：成熟的杏子果肉和果皮幾乎都是分開的，就像剝枇杷一樣 ， 很輕松就能剝掉外皮，直接食用果肉 。