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微波爐蒸蛋的制作方法 微波爐蒸蛋的做法

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微波爐蒸蛋的制作方法 微波爐蒸蛋的做法

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歡迎觀看本篇文章，小新來為大家解答以上問題 。微波爐蒸蛋的做法 ， 微波爐蒸蛋的制作方法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、原料：雞蛋2個、鹽、料酒、油、鮮抽、蔥各適量 。
2、將雞蛋打勻，加上等量的清水或雞湯 ， 拌勻之后加入適量的鹽調味，再將蛋汁放入碗內用保鮮膜包好或者用微波爐蒸蛋碗 。這個步驟非常重要，保鮮膜一定要封緊，否則空氣跑到蛋汁內，蒸出來的蛋便不好看也不好吃了，建議大家買個微波爐蒸蛋碗 。
3、讓蒸蛋花俏一些的話 ， 則可以在蛋快蒸好的時候取出放入蝦火米、香菇、蔥花，再封好碗 。
4、將碗放進微波爐中，用"解凍“(ddfrost)的火力來蒸 。用小火力的原因是如此蛋才會因微熱慢慢地凝固 。如用大火力，蛋一下子便"爆"掉了 。2個蛋需要大約15分鐘，但不同的微波爐則必須有適當的調整 。
【微波爐蒸蛋的制作方法 微波爐蒸蛋的做法】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。