【曬干蝦爬子肉怎么吃】制作方法：
1、將蝦爬子邊剪掉 ， 蝦爬子洗干凈瀝干水，放入白糖拌勻，鹵一個半小時左右，倒掉多余水分 。
2、撈出，放入適量鹽，味精，蔥姜 ， 香菜 ， 辣椒，白酒一起加入拌勻 ， 隔一段時間攪拌一下，放置12小時即可食用 。
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2、撈出，放入適量鹽，味精，蔥姜 ， 香菜 ， 辣椒，白酒一起加入拌勻 ， 隔一段時間攪拌一下，放置12小時即可食用 。