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歡迎觀看本篇文章 ， 小新來為大家解答以上問題 。洋芋是什么，洋芋介紹很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、洋芋就是我們常說的土豆、馬鈴薯、山藥蛋，它為茄科茄屬，主要食用部分為其塊莖，是全球第四大糧食作物，僅次于小麥、稻谷和玉米 。
2、陽芋（學名：馬鈴薯是茄科，茄屬草本植物，高可達80厘米 ， 無毛或被疏柔毛 。地下莖塊狀，扁圓形或長圓形 ， 葉為奇數不相等的羽狀復葉，小葉常大小相間，卵形至長圓形，葉片最大可長6厘米，傘房花序頂生 ， 花白色或藍紫色；萼鐘形，裂片披針形，花冠輻狀，子房卵圓形 。漿果圓球狀，花期夏季 。
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